torstai 25. elokuuta 2011

Syksyä pukkaa

Viikonloppuna tuli käveltyä metsässä poimuri toisessa kädessä ja pussi toisessa. Niin oli rauhottava ympäristö tarpeen kun yllättävä ikävä rahanmeno tuli yhtäkkiä ja vielä mökilläkin harmaavesien saostuskaivo sanoi sopimuksen irti ja uusi on siis rakennettava pikaisesti. Tulisko sitä hulluksi jos joutuisi kantamaan likaveden aina ulos ja saunassa olisi maalattia..ei ole minun juttu... ja kauden viimeisiä mustikoita ja kanttarelleja löytyi siis metsästä ja valtavasti hirvikärpäsiä....isäntä sai hepulin niiden takia, ja ei varmaan suostu enää metsään astumaan tänä syksynä...onhan se jo syksy...vai onko. Kelit on olleet niin huonoja, että syksyltä tuntuu. Onneksi viikonlopuksi lupasi vaihteeksi lämmintä.







 
Isäntä täytteli puuvarastoa ja sahaili lisää pölkkyjä. Minä kitkin kasvimaata ja päätin että ensi kesänä rakennetaan kasvilavat, eihän tästä mitään tule kun juolaheinä leviää leviämistään. 






Vihreä komposti sai täytettä






Toimeton kastelukannu



 


Kasvimaan ihmeitä

sunnuntai 21. elokuuta 2011

KANTTARELLIPIIRAKKAA

KESÄN HUONOLTA NÄYTTÄNYT SIENISATO ALKAAKIN NÄYTTÄMÄÄN NYT  IHAN LUPAAVALTA, KIITOS SATEIDEN. KANTTARELLEISTÄ SYNTYI PIIRAKKA, OHJE ON POIMITTU KULINARISTIN BLOGISTA. OIKEIN SOPIVAN HELPPO JA YKSINKERTAINEN RESEPTI MÖKKIOLOIHIN.

KANTTARELLIPIIRAKKA

POHJA:
1 PKT SUNNUNTAI RUIS-PERUNATAIKINAA

TÄYTE:
1,5 L KANTTARELLEJÄ
1 SIPULI
RASVAA PAISTAMISEEN
ROUHITTUA MUSTAPIPPURIA
SUOLAA
3 MUNAA
1 PRK VALION 3 JUUSTON KERMAA
PERSILJAA

200 ASTETTA 40 MIN.

- SUSA -

sunnuntai 14. elokuuta 2011

Sisustaa sisustaa


Maalaisunelmassa oli 'ajopuu' sisustusvinkkejä..







Järvessä on kasoittain aarteita, tulipalossa 1700 luvulla järveen kaatuneita puunrunkoja. Emme ole kauheasti niitä tuhlanneet, mutta muutamia on raahattu maihin koristeeksi. Minähän otin ruuvinvääntimen mukaan ja värkkäsin sisustustikkaat.








Uusi Sisustus Aitan lippuviiri sopii tänne niin hyvin. Sohvapöytä on askarreltu vanhasta kirjahyllynosasasta, pyörät alle ja maalia pintaa.


keskiviikko 10. elokuuta 2011

Elokuu












Elokuu....kyllä sen aistii että se syksy koputtelee ovella. Yökin  oli niin pimeä ja tähtitaivas kirkas. Veden lämpömittari näytti tänään vielä 21 c, mutta tuntui paljon kylmemmältä..vielä ei kuitenkaan uidessa palellut sormia ja varpaita, mutta tänään aamulla oli ensimmäinen aamu kun en töihin lähtiessä käynyt uimassa, ei vaan jotenkin tarennut. Tulee surullinen olo, mutta yrittän ajatella positiivisesti;  sienestystä ja josko vielä vaikka rapujuhlat kynttilöineen pitäisi.


Järvi on kaunis kun sateen lakatessa vesi alkaa höyryämään. Järven ainoat omistajat, Kuikkapariskunta, opettavat kahta poikastaan sukeltamaan ruokaa. Heitä seuraa aina kesä toisensa jälkeen mielenkiinnolla; montako poikasta tänä vuonna, koska alkavat yhteiset uintiretket, milloin alkavat ne lentoharjoitukset ja koska he lähtevät ja tietysti milloin pariskunta taas palaa kotijärvelle. Muut vesilinnut saavat kyytiä, tämä on meidän järvi !


Näin syksyn koputellessa ovelle lepakotkin kiinnittävät huomion. Ne asuvat keittiön katon välissä ja ovat todella huomaamattomia ja uskomattoman nopeita liikkeissään. Pidän heistäkin, paljon enemmän kuin päästäisistä ja hiiristä..hyi





Kalakin söi hyvin, taisi tulla kymmenisen ahventa.





Elokuun pikkutunneilla on jo pakko istua lampaankarvan päällä, ei ole enää trooppiset yöt ei.

sunnuntai 7. elokuuta 2011

Onni on oma puutarha




Kasvimaalla kasvaa kaikkea mahdollista sulassa sovussa, tai sitten ei kasva....ei oteta stressiä kasvimaasta, kitkemme jos jaksamme ja kastelemme jos muistamme.  Keväällä kylvämme ja syksyllä harmittelemme että miksi ei olla hoidettu paremmin..ja ne porkkanatkin olisi olleet hyviä.

Järven rannalla on aina vilpoisempaa ilmasto ja jostain syystä pienilmasto tällä kyseisellä paikalla on selkeästi kylmempi, auton lämpömittari alkaa laskea aina kun määränpää alkaa lähentyä.

Mutta aina jossain kohtaa se sato valmistuu ja on ihana saada yrtit ja salaatit omalta maalta.

Odotan kovasti lamopinaatin kypsymistä, se on vielä aika pientä kasvultaa, selvästi myöhässä, luultavasti jäänyt ilman vettä...lamopinaatti on kiitollinen kasvatettava, se uusii kasvustoaan sitä muukaan satoa korjataan.




 Omenapuussa roikkui aika yksinäisen näköinen omena. Omenapiirakoille siis ei tänä syksynä juuri tehdä, ehkä yhden saa.




Tomaatit ovat komeita, mutta vielä vihreitä.

tiistai 2. elokuuta 2011

Ihan paras mustikkapiirakka, tai mikä tahansa piirakka



taikina;
150 g leivontamargariinia
2 dl sokeria
1 kananmuna
1prk kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa

päälle;

mustikoita
raparpereja
karviaisia
tai ihan mitä tahansa marjaa


muruseos;

leivontamergariinia 
jauhoja
sokeria
hasselpähkinöitä



Vaahdotetaan rasva ja sokeri, lisätään kananmuna ja kermaviili ja jauhoiset asiat.

Marjat päälle.  Paistetaan ensin 200 astetta alimmalla tasolla 15 min ja
lisätään muruseos ja sen jälkeen vielä paistetaan keskitasolla n 13 minuuttia.



Erittäin hyvää ja täyteläistä, olen saanut tällä piirakalla monet kehut :D











ja olipas kylmä viikonloppu mökillä...hrr..mutta vesi oli lämmintä!

tiistai 26. heinäkuuta 2011

Askartelua









Sydänmellisesti tervetuloa saunaan.








Raparperipolku






Mustikkakranssi on muumioitunut talvien aikana ihan hauskan näköiseksi.





Klemettilän Tiina teki tämä minulle, se pääsi grillaus ja ruokailupömpeliin.